什么是信都三黄鸡？正宗广西贺州特产：信都三黄鸡
信都三黄鸡，广西壮族自治区贺州市八步区特产，全国农产品地理标志。又叫广西鸡，由野鸡演化成信都野生原鸡，经该地水土长久养育驯化及该地农民的长期选育形成了信都三黄鸡。主要分布在广西贺州地区。信都三黄鸡其因毛黄、嘴黄、脚黄而名之。主销广东、海南、港澳，异乎畅销。三黄鸡个体适中，体型紧凑，骨细肉嫩，肌肉结实，味美可口，香而不腻，尤适合制成“两广”人喜吃的著名传统佳肴白切鸡。素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。
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最后更新时间：2023年04月30日 15:57:31 编辑：中华特产网编审小组
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